Melk

Verse melk, ook wel rauwe melk genoemd, is onbewerkte melk en een echt puur product. Deze onbewerkte melk is ook nog eens super gezond omdat er door mensen niks is toegevoegd of uitgehaald. Deze melk bevat alle essentiële voedingsstoffen die een mens nodig heeft. Lees hier meer over de goede eigenschappen van rauwe melk.

Onze melk wordt vers geproduceerd op de boerderij. Hoewel niet wetenschappelijk bewezen, worden aan rauwe melk verschillende gezondheidsaspecten toegekend. Zo lijkt lactose-intolerantie vooral door de bewerking van melk te komen en kunnen mensen met lactose intolerantie rauwe melk vaak wel verdragen.

Biest
Biest is de melk van een koe tot 3 dagen na het afkalven. Deze melk zit vol met antistoffen en is goed voor het pasgeboren kalf. Het teveel aan biest bieden wij te koop aan. Het is heerlijk volle melk met een bijzondere smaak en rijk aan eiwitten. De biest moet geweld worden voor het gegeten kan worden. Omdat biest alleen beschikbaar is als er een koe kalft die meer biest produceert dan het kalf op kan is dit product beperkt verkrijgbaar.

Er is meestal een kleine voorraad in de diepvries. Echt voor de liefhebbers! Vooraf even bellen of er biest is, of kijk in de webshop voor de voorraad. Max. 10 liter per klant.

Bestelformulier